Lchf semla

Ca 8 semlor:

Brödet:

- 3 ägg

- 2 dl smetana (syrad grädde 42%)

- 0,5 dl grädde (40%)

- 1 tsk vaniljpulver (ej förväxlas med vaniljsocker)

- 4 dl mandelmjöl

- 4 tsk fiber husk

- 1 msk bakpulver

- 1 msk nymalen kardemumma

Mixa allt och spritsa ut på en bakplåt med bakpapper. Grädda i mitten i 15 min på 180 grader. 

Fyllning: 4 dl mandelmjöl , 1 dl grädde och 2,5 tsk vaniljpulver. Blanda allt och spritsa på.

Recept ifrån : äntligensockerfri

Själv vispade jag bara upp grädden och blandade med vaniljpulver ☺️