fredag 8 september 2017

Grön ärtsoppa.

HEJ!
De fick bli soppa idag för orken fanns inte riktigt med idag.
Jag gillar soppor och nu är det höst så då kommer många soppor att göras.
Givetvis äter vi soppa året om.
Grön ärtsoppa med stekt bacon fick det blir idag.


500 gr Gröna ärtor
Smör
1 gul  lök
7 dl vatten
2 msk grönsaksbuljong
1 dl grädde
Stekt bacon

Hacka löken och bryn i smör.
Koka upp 7 dl vatten, tillsätt ärtorna och koka i 5 min.
Lägg i buljongen och mixa soppan.
Häll i grädde

1 kommentar:

emelie sa...

ärtsoppa.. Smaskigt värre, har altid varit van vid att ärtsoppan är ljust brun gul. men grön va najs..