Koka pastan, skala räkorna,hacka schalottenlöken och vitlöksklyftorna väldigt fint. Hetta upp en stekpanna m olivolja och fräs löken. Slå på vita vinet och låt koka häftigt. Smula över buljonen och krossade tomaterna. Rör runt hela tiden. Häll i salt,peppar och gräslöken. Låt såsen koka upp och puttra i ca 5 min. Häll på räkorna och låt koka i någon minut. Blanda sedan pastan och servera :-)
Hihi,smaka lite pasta till :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar