Tomatsoppa: tomater eller burktomater, en lök fint hackad,smör,salt,peppar,1 dl vatten,1 dl grädde,grönsaksbuljong,ev sötningsmedel,creame fraishe och hackad färsk persilja.
Jannices köttbullar: hjortfärs,salt,peppar,paprikapulver,currypeppar,hackad fin lök och hackad persilja. Blanda ihop och rulla till köttbullar. Stek i pannan. Sås:Ta skyn fr köttbullar,häll i viltfond,grädde,salt och peppar samt potatismjöl. Servera med svartvinbärsgele,pressgurka och potatismos. Dock hade jag inte hunnit gjort eller köpt någon pressgurka :)
Dessa köttbullar älskar verkligen familjen en massor....
Färska kryddor använder vi ganska mycket i vår familj.
Godare smak.
Det är nog tack vare mig som sambon äter så mycket nytt idag som han gör.
Tycker han var väldigt kräsen med maten innan vi sågs ;-)
Jaja ;-)
2 kommentarer:
Alltså tomatsoppa är ju bara så gott!!
Fin fredag, Kram P
Älskar tomatsoppa! Här brukar vi fuska lite och köpa Keldas färdiga. :)
Önskar dig en trevlig helg!
Kram Linda
Skicka en kommentar