fredag 21 augusti 2015

Gårdagens..

Igår kom Catarina och Linn på besök.
Tobbe bestämde sig för en lyxig torsdagsmiddag.
Oxfilé-planka med spritsad potatis,hemmagjord bea och rödvinsås.

Catarina är dessutom Williams ena gudmor och min sambos syssling.
Vi bestämde oss för att boka in en dag i oktober för att komma till dom.
Vi som har försökt så pass länge nu.


Här har jag spritsat potatis för fullt.
Ja,lite spill blir det när man tar den nygjorda och varma potatismoset när man spritsar ;)
Gjorde vanlig mos och har i getost,citron,citronpeppar,äggulor...
Resultatet blev super bra.
Köttet och dom baconlindade tomaterna grillades utomhus.
Jag gillar ju ha sparris till men fick bli herco verts till.
Super gott ändå en sån här torsdag...


Nu ska det städas lite.
Sonen slutar tidigt idag och ska försöka oss ut i skogen och plocka blåbär tills dess.
Ha en toppen dag.

KRAAAM!

1 kommentar:

Cissi sa...

Vilken lyxig mat! Gud så gott