Grön ärtsoppa med bacon

Igår plockade vi ärtor vid sambons släktingars åker.

Igår kväll gjorde jag en grön ärtsoppa med knaperstekt bacon.

Lättare recept får man leta efter.

Och såååå gott så!
Perfekt till höst och vinter kvällarna.

500 gram ärtor
1 gul lök
7-8 dl vatten

2 grönsaksbuljontärningar el fond
2 1/2 dl grädde.

1 pkt bacon

Skala och hacka löken.
Koka upp vatten och buljongen.
Lägg i ärtorna och löken och låt koka upp.

Mixa soppan och häll i grädden.
Stek bacon i panna, klipp och strössla över soppan.

Vilken är eran favorit soppa?
Jag äter ju det mesta.

Men gillar kantarellsoppa,tomatsoppa, grön ärtsoppa, grönsaksoppa,sparrissoppa,löksoppa bla..

Finns så mycket som jag gillar...

Nej,snart börja med maten. Kram