Lchf pannacotta

- 3 dl grädde

- vaniljpulver (ej förknippas med vaniljsocker) eller vaniljstång.

- 1 gelatinblad

- 3 msk sötströ (ej förknippas med socker)

- 200gr hallon eller jordgubbar

Lägg gelatinet i blött i 5 min. Blanda grädde, vaniljpulver, socker och koka upp under omrörning. Häll i glas el skålar. Låt stå i kylen i ca 3h. Toppa med mumsiga bär 😍